2017年 10月 04日 ( 3 )

『日本のすごい味』

平松洋子さんの新刊『日本のすごい味」についての書評です、

食べ物愛というのは、単に食いしん坊であるとかグルメであるとかそういうことではなく、食材の生まれる環境、生産者、料理人、そういったバックグラウンドも、味覚とともにどれだけ敬えるか、慈しめるかにあるのだと、この本を読んで痛感した次第。



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by dersuebeppi | 2017-10-04 13:39

『日本のすごい味』

平松洋子さんの新刊『日本のすごい味」についての書評です、

食べ物愛というのは、単に食いしん坊であるとかグルメであるとかそういうことではなく、食材の生まれる環境、生産者、料理人、そういったバックグラウンドも、味覚とともにどれだけ敬えるか、慈しめるかにあるのだと、この本を読んで痛感した次第。



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by dersuebeppi | 2017-10-04 13:39

現文の教科書

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三省堂 平成29年度用高等学校国語教科書「精選現代文B」の目次をご覧下さい


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いきなり冒頭にわたくしのエッセイが(「地球で生きている」より)。

それにしても、目次のタイトルと作家名だけでも選り取りみどりで面白い。
自分の時代の現文ってどんな作家さんが載っていたのか全く思い出せませんが。


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最後の学習の手引きにある質問が難しい。



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書いた本人にもわからん。



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by dersuebeppi | 2017-10-04 01:00

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